餐廳店長
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招聘單位：上海大倉投資管理有限公司
發(fā)布：[2018-03-14]
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職位信息 |
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| 職位名稱： | 餐廳店長 | 月薪水平： | 6000-8000 |
| 工作性質(zhì)： | 全職 | 職位類別： | 其它 |
| 工作地區(qū)： | 上海市 | 作息制度： | 其它 |
| 食宿情況： | 有宿舍 | 招聘人數(shù)： | 1人（當(dāng)前應(yīng)聘0人） |
| 福利待遇： | |||
| 工作描述： |
1、 制定餐廳工作計劃，主持餐廳日常工作，擴大銷售，提高收入。 2、 保證餐廳的正常運轉(zhuǎn)，制定人員編制，降低人工費用。 3、 了解市場狀況，同廚師長、餐廳主管一起商定菜單、酒牌，降低成本，以獲取利潤。 4、 巡視餐廳及廚房工作情況。遇有重要客人入店，親自深入廚房，做好檢查工作。 5、 檢查服務(wù)工作程序。在就餐高峰時間檢查餐廳服務(wù)和食品質(zhì)量。 6、 每天檢查廚房及餐廳衛(wèi)生，提出問題和建議。 7、 負(fù)責(zé)餐廳的消防及食品安全，協(xié)調(diào)各崗位之間的關(guān)系。 8、 征求客人對食品和服務(wù)的意見。 9、 制定及執(zhí)行餐廳內(nèi)有關(guān)規(guī)定和操作程序。 10、 做好上級公司所交給的其他工作。 |
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應(yīng)聘要求 |
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| 學(xué)歷要求： | 不限 | 專業(yè)類別： | 不限 |
| 詳細(xì)專業(yè)要求： | 不限 | ||
| 適宜性別： | 不限 | 年齡要求： | 不限 |
| 工作經(jīng)驗： | 不限 | 戶籍要求： | 不限 |
| 外語能力： | 不限 | 計算機能力： | 不限 |
| 技能資質(zhì)： | 不限 | ||
| 其它要求： |
1．大專及以上畢業(yè)，餐飲管理或市場營銷為理想。 2．八年以上工作經(jīng)驗，熟練掌握餐飲管理與服務(wù)的專業(yè)知識和技能。 3．有較強的事業(yè)心和責(zé)任感，良好的職業(yè)道德，善于策劃運作。能承受工作壓力，善于交際，工作效率高。 4．具備酒水、市場營銷、銷售心理及宗教、民俗知識。具有較強的社會活動能力和財務(wù)核算能力。 5．身體健康，心理狀態(tài)良好，儀態(tài)端莊大方， 精力充沛。男性身高168cm—180cm；女性身高160cm—175cm。 |
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更多職位信息 |
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| 首次錄入時間： | 2018-03-08 15:25:26 | ||
