不少復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)的食堂達不到供餐服務(wù)要求，員工就餐一時成為難題

　　□本報記者  薛海榮

　　當(dāng)前，全市工業(yè)企業(yè)陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，很多達不到相關(guān)要求的企業(yè)食堂不可以開展供餐服務(wù)，那么復(fù)工企業(yè)員工的就餐問題該如何解決？

　　3月17日14時許，記者在高新區(qū)青島路的太倉凱晟餐飲服務(wù)有限公司看到，20多名戴著口罩、穿著白色工作服的員工正在中央廚房內(nèi)緊張忙碌著。這里，除了一字排開的10多口大鍋是黑色外，其它地方幾乎全部呈現(xiàn)出潔凈的白色：白瓷磚、白口罩、白色工作服……

　　公司總經(jīng)理顧凱告訴記者，他們公司從2月12日復(fù)工開始，就承擔(dān)起復(fù)工企業(yè)的送餐服務(wù)，目前每天要制作兩千多份工作餐。“每天都會接到不少電話，有的是政府相關(guān)部門打來的，有的是企業(yè)直接打來的，都是要求提供送餐服務(wù)。有的企業(yè)有幾百人，有的是幾十人，還有的企業(yè)剛復(fù)工時只有十來個人，但不管人數(shù)多少，我們都會全力做好服務(wù)，讓這些企業(yè)的員工吃上安全衛(wèi)生有營養(yǎng)的工作餐。”他說。

　　記者了解到，因為一些餐飲企業(yè)和企業(yè)食堂的硬件設(shè)施不符合供餐要求，所以無形加大了像凱晟這樣擁有中央廚房的規(guī)模餐飲企業(yè)的壓力。顧凱表示，為助力工業(yè)企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)，他們及時進行硬件投入、人員招聘。在全力以赴做好供餐服務(wù)的同時，也積極做好自身的疫情防控工作，比如所有人員上班前都必須測量體溫、中央廚房所有部位每天進行兩次消毒、所有工作人員必須佩戴口罩等。

　　前段時間，全市各個高速口均設(shè)置了檢查卡口，每個卡口都有公安、交運、衛(wèi)健等部門的工作人員和志愿者。為解決這些人的吃飯問題，顧凱主動找到相關(guān)部門，希望為卡口的人員免費提供送餐服務(wù)。經(jīng)同意，該公司負責(zé)沿海高速339卡口和沿海高速上海路卡口的送餐，每天送餐50份，連續(xù)送了兩個星期，一直到卡口撤回。

　　“在新冠肺炎疫情防控中，我們每一個人都有責(zé)任和義務(wù)去做一些力所能及的工作。”顧凱表示。