滾動(dòng)信息:□本報(bào)記者 張 瑜
太倉寶龍福朋喜來登酒店順利通過五葉級(jí)綠色飯店的評(píng)審,被授予“五葉級(jí)中國綠色飯店”稱號(hào)。據(jù)悉,“綠色飯店”的評(píng)定,是借鑒國外經(jīng)驗(yàn),其核心是在為顧客提供符合安全、健康、環(huán)保要求的綠色客房和綠色餐飲的基礎(chǔ)上,在生產(chǎn)過程中加強(qiáng)對(duì)環(huán)境的保護(hù)和資源的合理利用。中國綠色飯店共分為5個(gè)等級(jí),以銀杏葉為標(biāo)志,從一葉到五葉,五葉級(jí)為最高級(jí)。
據(jù)了解,今年年初,全國綠色飯店工作委員會(huì)評(píng)審專家對(duì)太倉寶龍福朋喜來登酒店進(jìn)行了為期2天的現(xiàn)場(chǎng)初審。評(píng)審組通過聽取匯報(bào)、查看資料、現(xiàn)場(chǎng)檢查等方式,對(duì)酒店創(chuàng)建綠色飯店工作進(jìn)行了全面考查。對(duì)酒店在節(jié)能創(chuàng)綠、安全生產(chǎn)、員工技能、環(huán)保意識(shí)等方面所做的努力給予了充分肯定。今年5月份,委員會(huì)再次對(duì)太倉寶龍福朋喜來登酒店酒店就初審意見進(jìn)行了復(fù)審。
記者了解到,太倉寶龍福朋酒店自開業(yè)以來,始終貫徹著綠色環(huán)保的理念,積極開展倡導(dǎo)綠色、踐行環(huán)保的一系列工作。每年積極響應(yīng)由世界自然資金(WWF)主辦“地球1小時(shí)”活動(dòng)。并在客房內(nèi)推行綠色客房計(jì)劃,在酒店客房內(nèi),酒店已經(jīng)開始移除所有的洗漱一次性用品,改用皂液分配器,以減少一次性塑料垃圾;通過綠色環(huán)保提示卡鼓勵(lì)客人減少客房內(nèi)床單、被套和毛巾的更換洗滌次數(shù),以減少能源和化學(xué)用品的使用。
酒店對(duì)食品安全同樣非常重視,長期堅(jiān)持“綠色飲食、健康餐飲”理念,從細(xì)節(jié)出發(fā),每季度推出2~3款純天然綠色菜品,原材料全都采用綠色無公害產(chǎn)品,不提供野生動(dòng)物烹飪的食物,堅(jiān)決杜絕腐敗變質(zhì)和被污染的原材料進(jìn)入廚房,旨在讓賓客享用安全健康的食品。同時(shí)酒店在各中西餐廳推出“綠色節(jié)約”光盤活動(dòng),呼吁賓客適量點(diǎn)餐,并為其提供打包服務(wù),節(jié)約糧食,減少浪費(fèi)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),通過軟硬件的整改,酒店2013年用水量和2012年同期相比節(jié)約了3372噸,用電量和2012年同期相比節(jié)約了86960度,總體的能耗費(fèi)用比上年減少約35萬元。其他的酒店消耗品的使用數(shù)量也在減少。


